گیاهان دارویی به چه گیاهی می گویند ؟
قبل از اینکه بخواهیم درباره گیاهان دارویی یا گیاهان درمانی صحبت کنیم ، ابتدا باید آنرا تعریف کنیم . داروهای گیاهی یا همان گیاهان درمانی که در کشور ما به گیاهان دارویی شهرت یافته است به همه نوع گیاهان با ساقه یا گل و میوه که بافت ساقه چوب نیست شاره میشود . این نوع گیاهان که عمدتا پس از تولید میوه از بین میروند و عمر نه چندان زیادی دارند ، دارای خاصیت های متنوعی هستند که بنابر تحقیقات محققان برای انواع امراض شناخته شده کاربرد وسیعی دارند .
داروهای گیاهی که به طور طبیعی عصاره مشتق شده از گیاهان دارویی می باشند و برای درمان بیماری ها به صورت محلی یا منطقه ای استفاده می شود. این محصولات ترکیبی از مواد شیمیایی ارگانیک است که ممکن است به صورت خام یا فرآوری شده از گیاه باشد.
به طور کلی داروهای گیاهی ریشه در فرهنگ هر منطقه ای از جهان دارد. در طب سنتی سیستم های مختلفی وجود دارد که فلسفه و شیوه های هر سیستم تحت تاثیر شرایط اجتماعی، محیطی و جغرافیایی قرار دارد. اما همه این سیستم ها دارای یک رویکرد مشترک می باشند. سیستم های شناخته شده طب سنتی مثل طب چینی و طب آیورودا به این نکته توجه دارند که باید بر روی سلامتی تاکید داشته باشیم تا بر روی بیماری ها. یعنی همان ضرب المثل معروف که می گوید پیشگیری بهتر از درمان است. با استفاده از گیاهان دارویی شفابخش مردم می تواند رشد کنند و بر شرایط خود کنترل داشته باشند و از یک زندگی سالم برخوردار باشند نه اینکه به دنبال یک بیماری بروند که ناشی از بهم خورد تعادل ذهن، بدن و محیط می باشد.
گرچه از داروهای گیاهی هزاران سال است که استفاده شده و جواب خود را پس داده است اما همچنان هم در حال حاضر در دنیای مدرن و غرب نیز از آن ها استفاده می شود. سازمان بهداشت جهانی تخمین زده است که 80 درصد از مردم دنیا برای بخشی از مراقبت های پزشکی خود از گیاهان دارویی استفاده می کنند و بازار سالانه این محصولات 60 میلیارد دلار می باشد. افرادی که در ایالات متحده آمریکا بیشتر از داروهای گیاهی استفاده می کنند به 2 دلیل این کار را انجام می دهند. یکی گران شدن داروهای شیمیایی تجویزی و دوم گرایش به سمت داروهای طبیعی و ارگانیک.
